Nilai Gizi Dan Manfaat Susu Kerbau Yang WOW....

Advertisement
Nilai Gizi Dan Manfaat Susu Kerbau Yang WOW....


Susu kerbau adalah produk susu segar yang benar-benar alami, dan dapat dikonsumsi seperti susu hewan jenis lainnya. Dan seiring waktu dalam uji coba rasa yang dilakukan di inggris untuk mencicipi segala rasa susu antara lain sapi, kambing dan kerbau. kebanyakan para peserta lebih memilih rasa dari susu kerbau.




Warna Susu kerbau sangat putih dan indah mulus, Hal ini secara signifikan lebih rendah kolesterol dan tinggi kalsium dibanding susu sapi, domba atau susu kambing. jika di Negara kita susu kerbau sangat kurang populer jika dibandingkan dengan negara sekitar india, seperti pakistan, bangladesh dll. Namun di daerah-daerah ada sebagian yang masih memproduksi susu kerbau secara tradisional, seperti daerah sumatera utara, ini karena di SUMUT terdapat sekelompok kaum keturunan India Tamil.

Dan jika di Daerah Minangkabau Sumatera barat, masyarakat setempat mempopulerkan susu kerbau dengan makanan Khas Dadih atau Yogurt Tradisional. Susu kerbau memiliki warna putih tidak transparan, susu  kerbau ini sangat sehat dan bergizi untuk minuman sehari-hari dan dapat dikonsumsi oleh semu kalangan usia. ini karena susu kerbau sangat kaya berbagai mineral dan vitamin.

Selain kolesterol HDL dan kalsium  yang signifikan, manfaat  Susu kerbau juga merupakan sumber yang kaya zat besi, fosfor, vitamin A dan tentu saja protein. Susu kerbau juga mengandung kadar tinggi antioksidan  alami tokoferol. Kekuatan Peroxidate biasanya 2-4 kali lipat lebih besar dari susu sapi.

Menurut Sebuah studi, dari jumlah orang yang alergi mengkonsumsi susu sapi (CMA). mereka tidak akan mendapatkan alergi ketika mengkonsumsi Susu Kerbau, sehingga minuman susu segar ini cocok untuk kebanyakan orang yang menderita alergi susu sapi (cma).


Padatan susu yang tinggi terdapat dalam Susu kerbau tidak hanya membuatnya ideal untuk dijadikan produk olahan susu yang luar biasa, namun juga berkontribusi terhadap penghematan energi yang signifikan untuk melakukan proses tersebut. daya simpan susu kerbau yang lama  jika dibandingkan susu sapi, sehingga susu kerbau tidak salah lagi jika diolah menjadi Yogurt. Seperti proses pembuatan dadih yang banyak di produksi di sumatera barat, makanan ini adalah puding tebal alami yang sehat untuk menambah kebutuhan protein. Yogurt susu kerbau adalah bantuan terbaik agar sistem pencernaan selalu sehat.


Nilai Gizi Susu Kerbau

Fakta Nutrisi dan Informasi tentang Susu Kerbau: Susu kerbau sangat kaya akan kalsium. selain itu juga memiliki jumlah Magnesium yang banyak, Kalium dan Fosfor, susu ini juga mengandung zat Besi, Sodium, Seng, Tembaga dan Mangan dalam jumlah kecil.

Kandungan Vitamin Susu Kerbau: Susu kerbau merupakan sumber yang kaya Riboflavin dan Vitamin B12. Vitamin A, Vitamin C dan Thiamin juga ditemukan dalam jumlah yang banyak. Sejumlah kecil Folat, Asam pantotenat, vitamin B6 dan Niacin juga ditemukan dalam susu kerbau.

Jumlah Kalori Susu Kerbau: 100g Susu Kerbau memiliki 97 kalori. Kalori dari lemak 61.

Manfaat Kesehatan  Susu  kerbau:  Susu kerbau sangat baik untuk kesehatan tulang, kesehatan gigi, kesehatan jantung, masalah berat badan, dll (Buffalomilk/BBC/Diffen)



Advertisement
loading...

1 komentar: